Notice: Only variables should be assigned by reference in /var/www/vin-first/data/www/cute-smiley.com/plugins/system/jsecurelite/jsecurelite.php on line 19

Notice: Only variables should be assigned by reference in /var/www/vin-first/data/www/cute-smiley.com/plugins/system/jsecurelite/jsecurelite.php on line 40
Итальянский ПИРОГ с творогом на дрожжевом тесте

Итальянский ПИРОГ с творогом на дрожжевом тесте

Рецепт: Итальянский ПИРОГ с творогом на дрожжевом тесте

Всем привет! Предлагаю приготовить очень вкусный дрожжевой пирог с творогом и сыром.

Ингредиенты для «Итальянский ПИРОГ с творогом на дрожжевом тесте»:

Тесто

  • Мука пшеничная / Мука (600-650г) — 600 г
  • Молоко (Тёплое) — 500 мл
  • Масло растительное — 25 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Дрожжи (у меня сухие, либо 30г живых дрожжей) — 11 г

Начинка

  • Творог — 200 г
  • Сыр твердый — 150 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Помидор — 2 шт
  • Соль — по вкусу
  • Зелень — по вкусу

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3314.5 ккал
белки
142.5 г
жиры
64.4 г
углеводы
550.5 г
Порции
ккал
276.2 ккал
белки
11.9 г
жиры
5.4 г
углеводы
45.9 г
100 г блюда
ккал
184.1 ккал
белки
7.9 г
жиры
3.6 г
углеводы
30.6 г


Рецепт «Итальянский ПИРОГ с творогом на дрожжевом тесте»:

Тесто:

К теплому молоку добавить сахар, соль, сухие дрожжи и перемешать. Добавить растительное масло, ещё раз перемешать. Частями ввести муку и замесить однородное, гладкое тесто. Оставить подходить до увеличения в объёме в 2 раза.

Начинка:

Творог смешать с сыром, добавить щепотку соли, майонез, зелень и перемешать. Помидоры нарезать тонкими ломтиками.


Тесто раскатать и переложить на противень. Сверху выложить равномерно начинку и помидоры.
Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.
Приятного аппетита!